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SUMMARY:Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich (WDR)
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DESCRIPTION:Lille und Französisch-Flandern\n\n- Lille und Französisch-Fla
 ndern Das flämisch-französische Savoir-Vivre kann Spitzenkoch Björn Frei
 tag in Lille so richtig genießen! Die pulsierende und bunte Stadt im Norde
 n Frankreichs ist ein echter Geheimtipp\, wenn es um gutes Essen und Gastfr
 eundschaft geht. Björn probiert Kompositionen rund um ikonische Produkte d
 er französischen Gastronomie wie Käse\, Muscheln und Brioche. In einer de
 r unzähligen Brauereigaststätten wird ihm das deftige Gericht "Welch" ser
 viert - ein heißer Brotsnack mit Käse\, Ei und Bier. Nordfrankreich ist o
 hnehin die wichtigste Bierregion Frankreichs - Profikoch Björn Freitag erk
 undet einen Teil der "Bier-Route" und probiert sich durch die regionalen Ge
 rstensaft-Spezialitäten. Besonders inspiriert unseren Genussreisenden aus 
 Dorsten die lebendige "Bistronomie" in Lille. So trifft er einen berühmten
  Koch\, der Klassiker der französischen Küche erneuert bzw. durch…\n\nh
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DESCRIPTION:Björn Freitag kocht grenzenlos köstlich beginnt gleich auf WD
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