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SUMMARY:Der Vorkoster (WDR)
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DESCRIPTION:Kaffee: Von heißen Klassikern zu coolen Trends\n\n- Kaffee: Vo
 n heißen Klassikern zu coolen Trends Kaffee ist weit mehr als ein Wachmach
 er. Er ist unter den Top drei der meistkonsumierten Getränke der Deutschen
  - mit einer riesigen Auswahl unterschiedlichster Spezialitäten. In dieser
  Folge aus der Reihe "Der Vorkoster" möchte Spitzenkoch Björn Freitag wis
 sen: Wie findet man den richtigen Kaffee für sich und welche Trends lohnen
  sich wirklich? Welche Bohne und welcher Geschmack darf es sein? Hell\, mit
 tel oder dunkel geröstet? Und aus welchem Anbaugebiet? In einer Dortmunder
  Rösterei erfährt der Vorkoster\, was für den Genuss entscheidend ist. W
 ie vielseitig sich Kaffee auch in der Küche einsetzen lässt\, zeigen Bjö
 rn Freitag\, Konditormeisterin Theresa Knipschild und Kaffee-Experte André
 s Maraia. Es wird fruchtig\, süß und herzhaft!\n\nhttps://doksite.de/de/t
 v/67948109_Der_Vorkoster
URL:https://doksite.de/de/tv/67948109_Der_Vorkoster
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DESCRIPTION:Der Vorkoster beginnt gleich auf WDR
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