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SUMMARY:Die Küchentrends der Spitzenköche - Die Fernsehsendung der Neuen 
 Zürcher Zeitung (BonGusto)
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DESCRIPTION:Spinat und Speck statt Kaviar und Gänseleber: Einfachheit lieg
 t im Trend bei Spitzenköchen. Christian Puglisi aus Kopenhagen ist der nac
 hhaltigste Koch auf der Liste der 50 besten der Welt. Ein geschlachtetes Ti
 er wird bei ihm komplett verwertet. Der britische Starkoch Heston Blumentha
 l punktet mit gewöhnungsbedürftigen Geschmackspaarungen und auch bis nach
  Asien lässt sich der Einfluss der Molekularküche verfolgen: Gaggan Anand
  serviert eine Neuinterpretation des Curries.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/6
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DESCRIPTION:Die Küchentrends der Spitzenköche - Die Fernsehsendung der Ne
 uen Zürcher Zeitung beginnt gleich auf BonGusto
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