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SUMMARY:Kräutergarten: Rosmarin (BonGusto)
LOCATION:BonGusto
DESCRIPTION:Rosmarin - der Star der mediterranen Küche - verleiht italieni
 schen und französischen Gerichten eine bitterscharfe Würze. Die ätherisc
 hen Öle sitzen tief in den Blättern gut geschützt vor der heißen Sonne 
 Europas. Rosmarin verfeinert verschiedene Rezepte\, wie Kartoffeln\, Ratato
 uille oder Käse. Da die Blätter sehr hart sind\, werden beim Kochen ganze
  Zweige hinzugegeben\, die vor dem Verzehr wieder entfernt werden. Rosmarin
  ist Teil der Kräutermischung herbe de provence. Schon lange nutzt man das
  Kraut außerdem gegen Kopfschmerzen\, Rheuma und bei Kreislaufproblemen. M
 önche brachten den Rosmarin aus dem Süden nach Mitteleuropa. Man glaubte\
 , der Rosmarin schütze und so trugen Bräute bei ihrer Hochzeit einen Kran
 z oder Strauß aus Rosmarin\, was ihnen eine glückliche Ehe bescheren soll
 te. Rosmarin wächst gut im eigenen Garten und im Topf und kann bis zu zwei
  Meter hoch werden.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67908986_Kraeutergarten_Ros
 marin
URL:https://doksite.de/de/tv/67908986_Kraeutergarten_Rosmarin
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DESCRIPTION:Kräutergarten: Rosmarin beginnt gleich auf BonGusto
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