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SUMMARY:Kräutergarten: Sauerampfer (BonGusto)
LOCATION:BonGusto
DESCRIPTION:Sauerampfer schmeckt - wie der Begriff schon sagt - säuerlich 
 und enthält fast so viel Vitamin C wie Zitronen. Der Genuss von Sauerampfe
 r stärkt daher die Abwehrkräfte. Frischer Sauerampfer eignet sich als Zut
 at in Salaten und Kräutersoßen. Gekocht schmeckt er als Gemüse zu Fisch\
 , Fleisch oder Pfannkuchen. In großen Mengen kann Sauerampfer allerdings z
 u Magenproblemen führen. Zu Spinat und Mangold ist der Sauerampfer ebenfal
 ls ein toller Begleiter. Normalerweise ist Sauerampfer ein Wildkraut\, das 
 in freier Natur wächst - mittlerweile ist er so beliebt\, dass man ihn in 
 großen Mengen anbaut. Man findet Sauerampfer in Europa oft am Wegesrand. E
 r eignet sich aber auch für den eigenen Garten und gedeiht sogar im Topf. 
 Er sollte stets feucht gehalten und vor der Blüte geschnitten werden.\n\nh
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DESCRIPTION:Kräutergarten: Sauerampfer beginnt gleich auf BonGusto
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