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SUMMARY:SRF bi de Lüt - Anni Simonet\, Môtier/FR (SRF 1)
LOCATION:SRF 1
DESCRIPTION:Für das letzte Landfrauenessen reisen die Frauen an den Murten
 see\, wo Anni Simonet als Weinbäuerin im französischsprachigen Môtier le
 bt. Zusammen mit ihrem Mann Eric und den beiden Söhnen führt sie das Wein
 gut Le Petit Château. Ursprünglich kommt Anni Simonet aus dem Aargau. Doc
 h sie hat sich im Welschland schnell eingelebt und spricht heute ohne Akzen
 t Französisch. Das beeindruckt auch ihren Mann. Die Spezialitäten der Reg
 ion Vully kennt Anni Simonet bestens. Mehrmals wöchentlich bäckt sie den 
 berühmten Vully-Kuchen mit Speck für Degustationen im Weinkeller. Neugier
 ig ist sie aber auch auf neue Rezepte. Solche probiert sie mit ihren Freund
 innen der Kochzunft Gourmettes du Vully aus. Für das Landfrauenessen berei
 tet Anni frischen Fisch aus dem Murtensee zu\, und zwar roh\, als Fischtart
 ar. Zum Hauptgang gibt es Entenbrüstli mit Bénichonsenf-Sauce. Dass es ge
 wagt ist\, rohen Fisch und Enten…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67892049_SR
 F_bi_de_Luet_-_Anni_Simonet_MtierFR
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DESCRIPTION:SRF bi de Lüt - Anni Simonet\, Môtier/FR beginnt gleich auf S
 RF 1
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