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SUMMARY:Expedition in die Heimat: Genusstour durch den Schwarzwald (WDR)
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DESCRIPTION:mit Annette Krause\n\nKaum eine Region bietet mehr kulinarische
 n Hochgenuss und Naturidylle als der Nordschwarzwald. Der Ort Baiersbronn w
 urde von der New York Times zur "ungewöhnlichsten Gourmethauptstadt der We
 lt" gekürt. Nirgends ist die Michelin-Sterne-Dichte höher. SWR-Moderatori
 n Annette Krause stellt berühmte Feinschmeckertempel vor und kleine\, gem
 ütliche Örtlichkeiten für Urlauber:innen und Genussmenschen. In Baiersbr
 onn blickt Annette in der "Traube Tonbach" hinter die Kulissen der Patisser
 ie und erfährt\, wie viel Fingerspitzengefühl für die Zubereitung eines 
 perfekten Desserts benötigt wird. Beim Unterricht für Mini-Köch:innen im
  benachbarten Hotel Bareiss lernen Kinder Erstaunliches übers Kochen und S
 ervieren. Roy Kieferle\, Meister der Naturkostküche\, zeigt\, wie aus heim
 ischen Zutaten überraschende Geschmackserlebnisse entstehen. In Freudensta
 dt erfährt Annette bei einem Schwarzwälder-Kirschtorten…\n\nhttps://dok
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DESCRIPTION:Expedition in die Heimat: Genusstour durch den Schwarzwald begi
 nnt gleich auf WDR
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