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SUMMARY:Die Maggi-Manie - Das Geschäft mit der Würze (ORF 1)
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DESCRIPTION:Wenn Essen nach dem schmeckt\, wonach es schmecken soll\, hat d
 as heute oft einen ganz anderen Grund: Geschmacksverstärker. Das Convenien
 ce-Essen besteht im Wesentlichen aus zwei Teilen: erstens geschmacklosen F
 üllstoffen und zweitens gezielt kombinierten Geschmacksverstärkern. Die G
 lutamate genannten Substanzen können nach Warnung von Expertinnen und Expe
 rten für unsere Gesundheit bedenklich sein. Gleichzeitig kommen sie auch i
 n unserem Essen vor\, etwa als Parmesan auf unseren Spaghetti. Diese Doku i
 st Vor- und Nachteilen von Glutamaten auf der Spur.\n\nhttps://doksite.de/d
 e/tv/67864003_Die_Maggi-Manie_-_Das_Geschaeft_mit_der_Wuerze
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 er_Wuerze
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DESCRIPTION:Die Maggi-Manie - Das Geschäft mit der Würze beginnt gleich a
 uf ORF 1
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