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SUMMARY:Wie geht das? Kartoffelvielfalt (Radio Bremen TV)
LOCATION:Radio Bremen TV
DESCRIPTION:Die Kartoffel ist ein Grundnahrungsmittel. So hat es sich der K
 artoffelpionier Friedrich der Große in seinem "Kartoffelbefehl" aus dem Ja
 hre 1756 für seine Untertanen gewünscht. Aber nur 60 Prozent der Kartoffe
 lernte werden verzehrt: als Salzkartoffel\, Pommes oder Chips. Denn die St
 ärke in der Kartoffel ist Grundlage für Klebstoffe\, Textilien und Papier
 . Ohne sie würde die Tinte auf dem Papier verlaufen. Wegen ihres Stärkege
 haltes ist die Kartoffel auch einer der wichtigsten nachwachsenden Rohstoff
 e für die Industrie. Niedersachsen ist das mit Abstand größte Kartoffela
 nbaugebiet in Deutschland. Im Westen Niedersachsens\, in der Grafschaft Ben
 theim\, steht Europas größte kartoffelverarbeitende Stärkefabrik. Seit A
 nfang der 1960er-Jahre werden in Cloppenburg aus Kartoffeln Pommes und ande
 re Produkte hergestellt. Mittlerweile sind es 500.000 Tonnen Kartoffeln im 
 Jahr. Die Dokumentation aus d…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67849197_Wie_g
 eht_das_Kartoffelvielfalt
URL:https://doksite.de/de/tv/67849197_Wie_geht_das_Kartoffelvielfalt
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DESCRIPTION:Wie geht das? Kartoffelvielfalt beginnt gleich auf Radio Bremen
  TV
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