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SUMMARY:Wie geht das? Bier brauen (Radio Bremen TV)
LOCATION:Radio Bremen TV
DESCRIPTION:Lars Großkurth ist kein gelernter Brauer und auch nicht handwe
 rklich begabt. Trotzdem ist er unter die Craft-Beer-Brauer gegangen. "Craft
 " heißt Handwerk. Gemeint ist damit das Bierbrauen wie anno 1516\, als auc
 h das berühmte Reinheitsgebot entstand. Das Brauen von Craft-Beer ist welt
 weit im Trend. Inzwischen brauen die "Bierhandwerker" schon lange nicht meh
 r in der heimischen Küche. Vor allem in großstädtischen Szenevierteln gi
 bt es immer mehr kleine Szenebrauereien. Lars Großkurth hat die sogenannte
 n Micro-Breweries (Mikrobrauereien) in den USA kennengelernt und bei ihnen 
 eine Biervielfalt vorgefunden\, die er in Hamburg vermisste. Eine Million E
 uro haben er und seine Mitstreiter in eine neue Brauerei investiert. Aber e
 igentlich weiß der Mann mit dem Faible für Risikosportarten noch nicht ei
 nmal\, ob das Hallentor für den bestellten Maischebottich groß genug ist!
 \n\nhttps://doksite.de/de/tv/67837560_Wie_geht_das_Bier_brauen
URL:https://doksite.de/de/tv/67837560_Wie_geht_das_Bier_brauen
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DESCRIPTION:Wie geht das? Bier brauen beginnt gleich auf Radio Bremen TV
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