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SUMMARY:Chef pays (France 3)
LOCATION:France 3
DESCRIPTION:Une production Eden. Avec la participation de France Télévisi
 ons "Chef Pays" met en lumière la richesse des gastronomies ultramarines. 
 Ce programme célèbre les saveurs\, le savoir-faire des Outre-mer en les a
 ssociant à d'autres influences et valorise un patrimoine culinaire unique 
 à travers des recettes emblématiques ou des produits typiques. Aux côté
 s de chefs renommés comme Leïla Albert\, Sanjee\, Louise Denisot\, Anthon
 y Limery\, Yin-Line Chea ou encore Meidhy Galas\, "Chef Pays" offre une imm
 ersion dans les traditions et influences croisées des cuisines ultramarine
 s. Le chef Meidhy Galas associe la tradition gastronomique scandinave aux p
 roduits ultramarins et propose une recette de gravlax aux agrumes. Brice La
 urent Dubois et ses invités évoquent l'utilisation de ces fruits dans la 
 cuisine et les adaptations de cette recette de poisson aux saveurs locales.
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DESCRIPTION:Chef pays beginnt gleich auf France 3
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