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SUMMARY:SF bi de Lüt - Safien GR (SRF 1)
LOCATION:SRF 1
DESCRIPTION:Im Safiental fallen die Hänge steil ab. Manche Wiesen sind sog
 ar für die modernsten Maschinen zu steil. Dort muss Familie Derungs heuen 
 wie vor 100 Jahren. Beim Heuen helfen auch die Frauen mit. Das Heu packen s
 ie in Tücher\, die Männer buckeln die Ballen bis zur Strasse hoch. Wenn E
 sthi nicht auf dem Feld arbeitet\, steht sie gerne in der Küche. Die hofei
 gene Milch verarbeitet sie zu Mozzarella\, Ziger oder Joghurt. Esthi Derung
 s tischt den Landfrauen Wild auf\, denn Roland ist ein leidenschaftlicher J
 äger. Es gibt Gemspfeffer mit hausgemachten Spätzli\, Blaukraut und Rosen
 kohl. Als Dessert soll selbstgemachtes Heidelbeersorbet den Frauen munden. 
 Beschert Esthi ihren Mitkonkurrentinnen damit nicht nur blaue Münder\, son
 dern holt sie auch gute Noten? "SF bi de Lüt - Landfrauenküche" begleitet
  Esthi Derungs und ihre Familie während einer Woche in ihrem Alltag\, zeig
 t die schönen und strengen Se…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67825555_SF_b
 i_de_Luet_-_Safien_GR
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DESCRIPTION:SF bi de Lüt - Safien GR beginnt gleich auf SRF 1
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