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SUMMARY:SRF bi de Lüt - Stans NW (SRF zwei)
LOCATION:SRF zwei
DESCRIPTION:In der zweiten Sendung sind die Landfrauen in Stans im Kanton N
 idwalden zu Gast. Die Gastgeberin\, Margrit Odermatt\, überrascht ihre Kol
 leginnen mit Nidwaldner Spezialitäten. Der Hof der Familie Odermatt liegt 
 im idyllischen Kniri-Quartier am Fusse des Stanserhorns. Von hier geniesst 
 man einen prächtigen Blick auf den Vierwaldstädtersee. So darf auch ein r
 egionaler Fisch aus dem See auf dem Menüplan nicht fehlen: Eröffnet wird 
 das Festessen mit einem geräucherten Albeli auf Gemüsecarpaccio. Das Gem
 üse stammt aus Margrits Garten. Der Milchbraten vom Kalb im Hauptgang komm
 t aus der betriebseigenen Mastkälberzucht. Dazu gibt es als Beilage Spinat
 knöpfli\, überbacken mit Stanser Bergkäse\, und Kürbisblume mit Lupipil
 z aus der nahe gelegenen Pilzzucht. Der Rotwein - ein Stanser Blauburgunder
  - ist eine echte Rarität. Es werden davon nur etwa tausend Flaschen pro J
 ahr produziert. Das Dessert\, Bi…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67773468_SR
 F_bi_de_Luet_-_Stans_NW
URL:https://doksite.de/de/tv/67773468_SRF_bi_de_Luet_-_Stans_NW
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DESCRIPTION:SRF bi de Lüt - Stans NW beginnt gleich auf SRF zwei
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