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SUMMARY:Collio - Italiens Hügel der Genüsse (Bergblick)
LOCATION:Bergblick
DESCRIPTION:Collio\, ein fruchtbares Weinbaugebiet im äußersten Nordosten
  von Friaul-Julisch Venetien\, besticht durch seine hügelige Landschaft\, 
 reizende Dörfer und kulinarische Besonderheiten. Ein spezielles Mikroklima
  prägt die Region\, die kulturell von Österreich\, Italien und Slowenien 
 beeinflusst ist. Der Wein dort ist erstklassig\, würzig der Essig und Pros
 ciutto. Die gegenseitigen kulturellen Einflüsse merkt man auch der Küche 
 an. Exemplarisch dafür steht die Guyana\, die bekannteste Süßspeise des 
 Friaul\, die mit dem Reindling in Kärnten und der Potizza in Slowenien ver
 wandt ist - ein Beispiel für eine länderübergreifende regionale Küche. 
 Das Wort "Collio" bedeutet "Hügel" und ist die etwas unscharfe italienisch
 e Übersetzung der friulanischen Bezeichnung "I Cuei"\, "die Hügel". Auf s
 lowenischer Seite wird das Gebiet "Brda" genannt\, was ebenfalls "Hügel" b
 edeutet. Es ist tatsächlich ein ausgedehnt…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/
 67745519_Collio_-_Italiens_Huegel_der_Genuesse
URL:https://doksite.de/de/tv/67745519_Collio_-_Italiens_Huegel_der_Genuesse
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DESCRIPTION:Collio - Italiens Hügel der Genüsse beginnt gleich auf Bergbl
 ick
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