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SUMMARY:Die Tricks mit Gewürzen und Ölen (Radio Bremen TV)
LOCATION:Radio Bremen TV
DESCRIPTION:Gewürze und Öle sind aus der Küche nicht wegzudenken. Doch i
 hre Qualität kann ganz unterschiedlich sein. Und nicht immer können Verbr
 aucher sich auf die Angaben der Hersteller verlassen. Gerade bei angeblich 
 hochwertigen Produkten sollte man genau hinschauen. Denn da lohnt es sich b
 esonders\, zu panschen\, zu strecken und zu fälschen. Der Betrug mit gefä
 lschtem Olivenöl beispielsweise ist ein Millionengeschäft für Kriminelle
 . Ihnen auf der Spur ist die CSI Food. Die Arbeitsgruppe arbeitet im Labor 
 an Verfälschungsmethoden\, um den Betrügern ständig auf den Fersen zu se
 in. Hightechgeräte werden eingesetzt\, um Lebensmittelfälschungen aufzude
 cken. Trotzdem landet immer wieder gepanschtes Olivenöl auch in Deutschlan
 d im Handel. Auch Gewürze können gestreckt\, ersetzt oder verfälscht sei
 n. In einer europaweiten Studie war jede sechste Gewürzprobe auffällig. S
 o fand man beispielsweise häufig Färb…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/6769
 1804_Die_Tricks_mit_Gewuerzen_und_Oelen
URL:https://doksite.de/de/tv/67691804_Die_Tricks_mit_Gewuerzen_und_Oelen
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DESCRIPTION:Die Tricks mit Gewürzen und Ölen beginnt gleich auf Radio Bre
 men TV
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