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SUMMARY:Hinter den Kulissen der Alpengastronomie (Bergblick)
LOCATION:Bergblick
DESCRIPTION:Österreich startet in die Sommersaison\, und die Alpengastrono
 mie wirft wieder den Griller an. Unter blauem Himmel tummeln sich bald wied
 er Heerscharen an heimischen und internationalen Gästen. Alle sind bereit\
 , in dünner Luft zu saftigen Preisen Kalorienreiches zu sich zu nehmen - m
 an ist der Sonne ja schließlich nicht jeden Tag so nahe! Doch wie viel bek
 ommt man in den Almhütten und Bergrestaurants wirklich für sein Geld? Wel
 chen Seehöhe-Aufschlag zahlt man? Und wie kommen die Gastronomen mit den t
 eils verstiegenen Erwartungshaltungen ihrer Gäste zurecht? Florian Kröppe
 l hat sich in der österreichischen Berg-Gastro-Szene umgesehen.\n\nhttps:/
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 mie
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DESCRIPTION:Hinter den Kulissen der Alpengastronomie beginnt gleich auf Ber
 gblick
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