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SUMMARY:Le goût des rencontres normandes (France 3)
LOCATION:France 3
DESCRIPTION:À Messei\, dans l'Orne\, David Gallienne va faire la rencontre
  de Maria. Cette Crétoise lumineuse a quitté son île pour venir s'instal
 ler en Normandie il y a 8 ans. À l'instar de notre chef\, Maria est passio
 nnée de cuisine. Son crédo ? Associer les saveurs de sa terre natale à c
 elles de sa région d'adoption. Notre cuisinière lancera un défi à David
 : préparer avec elle des ballottines de poulet farci à la feta\, aux oliv
 es et à l'andouille de Vire. Pour se fournir en produit crétois\, rien de
  plus simple. Il suffit d'aller se fournir directement dans l'épicerie de 
 Maria. Pour l'andouille en revanche\, une seule destination possible: Vire.
  C'est dans cette commune du Calvados\, et chez l'un de ses derniers artisa
 ns-charcutiers\, que notre chef ira s'approvisionner. Jean-Paul lui dévoil
 era pas à pas les étapes de fabrication de ce produit phare de la région
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DESCRIPTION:Le goût des rencontres normandes beginnt gleich auf France 3
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