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SUMMARY:Junge Wilde\, altes Handwerk (ServusTV)
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DESCRIPTION:In einem Heurigen im Burgenland züchten junge Wirte nicht nur 
 alte Schweinerassen selbst. Sie nehmen die "vom Schwanz bis zur Schnauze"- 
 Philosophie ernst und bringen so "Haxn\, Schädeln und Knochen" als neue De
 likatesse auf ihre Speisekarte. In Salzburg widmet sich ein Barbier hingebu
 ngsvoll dem wichtigsten Körperteil des Mannes: dem Kopf. Ein Kunstschmied 
 aus Garsten hat nicht nur einen Hammer\, er hat auch einen etwas höheren E
 isengehalt im Blut als andere. Kein Wunder bei dem Spitznamen: "Thor". Der 
 müsste eigentlich in Donnerskirchen im Burgenland leben. Doch dort residie
 ren die "Pilzbuam" mit ihren Austernpilzen in einem Schlössl. Für eine al
 te Gärungsmethode lässt eine Jungwinzerin aus dem Arbesthal gerne mal die
  Korken knallen. Auch wenn sie dafür Regenmantel und Taucherbrille als Arb
 eitskleidung braucht. Vier Freunde surfen nicht nur auf einer gemeinsamen W
 ellenlänge\, sondern auc…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67666909_Junge_Wil
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DESCRIPTION:Junge Wilde\, altes Handwerk beginnt gleich auf ServusTV
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