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SUMMARY:She Chef - Lehr- und Wanderjahre in der Sterneküche (Radio Bremen 
 TV)
LOCATION:Radio Bremen TV
DESCRIPTION:Das intime Porträt der österreichischen Kochweltmeisterin Agn
 es Karrasch. Nach ihrer Ausbildung begibt sie sich mit 25 Jahren auf eine l
 ehrreiche Reise\, um von den besten Köchen der Welt zu lernen. Die junge K
 öchin strebt ganz nach oben\, ist dabei aber nicht willens\, das patriarch
 ale System Küche hinzunehmen. Im Film wird offensichtlich\, was gerade der
  Nachwuchs für den Traum von der Spitzengastronomie hinnehmen muss: der ra
 ue Ton und strukturelle Missstände wie lange Arbeitszeiten und wenige Paus
 en. Der Dokumentarfilm stellt sich die Frage nach der Zukunft der Arbeitswe
 lt\, nach Vereinbarkeit von Familie und Beruf\, nach den Träumen der nachf
 olgenden Generation. Ganz nebenbei führt der Film an die sinnliche Schönh
 eit dieses Handwerks heran\, abseits des üblichen Starkults. Mit Agnes Kar
 rasch hat der Film eine selbstbewusste Protagonistin\, die weiß\, was sie 
 kann und eine große Leidenschaft…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67601467_S
 he_Chef_-_Lehr-_und_Wanderjahre_in_der_Sternekueche
URL:https://doksite.de/de/tv/67601467_She_Chef_-_Lehr-_und_Wanderjahre_in_d
 er_Sternekueche
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DESCRIPTION:She Chef - Lehr- und Wanderjahre in der Sterneküche beginnt gl
 eich auf Radio Bremen TV
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