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SUMMARY:Wie geht das? Spargel - Das Gemüse für Genießer (Radio Bremen TV
 )
LOCATION:Radio Bremen TV
DESCRIPTION:Weißer oder grüner Spargel zählt zu den beliebtesten Gemüse
 sorten. Jede vierte Stange kommt aus Niedersachsen. In keinem anderen Bunde
 sland wird so viel Spargel angebaut. Das liegt an dem optimalen Boden. Er m
 uss sandig\, locker und steinfrei sein\, dann erwärmt er sich schnell\, de
 r Spargel wächst dann am besten und extrem schnell: bis zu sieben Zentimet
 er pro Tag. Doch die Spargelsaison ist kurz: Nur knapp drei Monate haben di
 e Spargelbauern Zeit\, ihren Spargel zu ernten. Trotzdem müssen sie mit al
 lerhand Tricks arbeiten\, damit die gesamte Saison über Spargel geerntet w
 erden kann. Denn das "königliche Gemüse" muss immer absolut frisch sein. 
 Spargel enthält mehr als 90 Prozent Wasser. Schon bei den Römern wurde er
  als harntreibende Heilpflanze eingesetzt. Heute ist der Spargel vor allem 
 eine Delikatesse. In Niedersachsen fahren inzwischen auch Roboter über die
  Felder\, die bei der Ernte he…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67592452_Wie_
 geht_das_Spargel_-_Das_Gemuese_fuer_Genieer
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 ch auf Radio Bremen TV
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