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SUMMARY:Köstliche Toskana (SRF 1)
LOCATION:SRF 1
DESCRIPTION:In den toskanischen Bergregionen öffnen Ansässige ihre Küche
 n. In Zeri bereitet eine Hirtin Ricotta aus eigener Herstellung mit Marmela
 de zu\, während aus frisch gesammelten Pilzen ein Ragú di Funghi entsteht
 . In Colonnata ummantelt ein Marmorarbeiter Riesengarnelen mit Lardo\, der 
 in Marmorbehältern reift. In der Garfagnana kommt die Zuppa di Farro auf d
 en Tisch\, ein traditioneller Dinkeleintopf.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67
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DESCRIPTION:Köstliche Toskana beginnt gleich auf SRF 1
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