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SUMMARY:Einstein - Hype um personalisierte Ernährung - Was bringt's? (SRF 
 1)
LOCATION:SRF 1
DESCRIPTION:Unberechenbarer Blutzuckerspiegel? Studien zeigen\, dass sich d
 ie Blutzuckerwerte nach Konsum des gleichen Lebensmittels von Mensch zu Men
 sch unterscheiden können. Die "Einstein"-Moderatoren Kathrin Hönegger und
  Tobias Müller wollen herausfinden\, wie ihr Glukosespiegel auf unterschie
 dliche Lebensmittel reagiert. Deshalb tracken die beiden 14 Tage lang alles
 \, was sie essen und trinken und messen anschliessend ihren Blutzuckerspieg
 el. Auf welche Lebensmittel reagiert ihr Blutzuckerspiegel mit hohen Spitze
 n? Und was bedeutet das? Gibt es Überraschungen? Epidemiologe und Studienl
 eiter Marcel Salathé von der EPFL begleitet die beiden bei diesem Experime
 nt. Blutzucker messen statt Kalorien zählen? Ein extremes Auf und Ab des B
 lutzuckerspiegels kann zu Heisshungerattacken\, Stimmungstiefs und ungewoll
 ten Fettpolstern führen. Dies behauptet zumindest Jessie Inchauspé\, beka
 nnt in den sozialen Medi…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67552635_Einstein_-
 _Hype_um_personalisierte_Ernaehrung_-_Was_bringts
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DESCRIPTION:Einstein - Hype um personalisierte Ernährung - Was bringt's? b
 eginnt gleich auf SRF 1
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