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SUMMARY:Die Welt der Gewürze - Zimt aus Sri Lanka (SRF zwei)
LOCATION:SRF zwei
DESCRIPTION:Sri Lanka\, der buddhistisch geprägte Inselstaat vor der Küst
 e Indiens\, ist ein Tropenparadies mit exotischer Tier- und Pflanzenwelt. V
 on hier stammt nicht nur der berühmte Ceylon-Tee\, sondern auch das Gewür
 z Zimt. Für europäische Mächte ein Grund\, die Insel zu erobern und das 
 weltweite Monopol auf Zimt zu haben: 1518 beanspruchten zuerst die Portugie
 sen\, 1656 die Niederländer und 1796 dann Briten die Insel\, die heute Sri
  Lanka heisst\, für sich. Doch wie das Gewürz Zimt eigentlich entsteht\, 
 blieb lange ein Geheimnis. Zimt wird heute wie damals in Familienbetrieben 
 oder kleinen Manufakturen hergestellt. Ceylon- oder Sri Lanka Zimt wird dur
 ch Trocknen des Rindenbasts der Stämme des Zimtbaumes gewonnen. Die Herste
 llung ist Handarbeit\, aufwendig und entsprechend teuer\, denn die äussere
  Borke muss erst abgeschabt werden\, bevor der Rindenbast vom Holz getrennt
  werden kann. Das erfordert Geschi…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67545600_
 Die_Welt_der_Gewuerze_-_Zimt_aus_Sri_Lanka
URL:https://doksite.de/de/tv/67545600_Die_Welt_der_Gewuerze_-_Zimt_aus_Sri_
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DESCRIPTION:Die Welt der Gewürze - Zimt aus Sri Lanka beginnt gleich auf S
 RF zwei
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