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SUMMARY:Süße alte Zeit - Wiener Konfekt und Konfiserie (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Manner\, Heller\, Aida\, Demel\, Pischinger - viele der Namen\,
  die man heute noch mit süßem Vergnügen assoziiert\, haben ihre Anfänge
  in der ausgehenden Donaumonarchie. Auch wenn die letzten sieben Jahrzehnte
  ein Asket auf dem Habsburger Thron saß\, für den der Schratt-Gugelhupf s
 chon das höchste aller Gefühle war\, gehörte die zuckerhaltige Nachspeis
 e schon dank der böhmischen Wurzeln der Wiener Küche zum Hofstaat dazu. E
 ntsprechend hoch entwickelt und beliebt waren viele dieser Produkte. Viele 
 Firmen wurden von dem Pioniergeist der Jahrhundertwende mitgerissen und set
 zten zu ambitionierten Erfolgsgeschichten an\, die zum Teil bis heute andau
 ern. Zucker wurde damals noch in kleinen\, oft mit Schloss versehenen Dosen
  aufbewahrt\, weil er so kostbar war. Von der Zuckerskepsis heutiger Tage a
 hnte damals noch niemand etwas\, und so konnte man sich dem Genuss ohne jed
 es schlechte Gewissen hingeben.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67471784_Suee_a
 lte_Zeit_-_Wiener_Konfekt_und_Konfiserie
URL:https://doksite.de/de/tv/67471784_Suee_alte_Zeit_-_Wiener_Konfekt_und_K
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DESCRIPTION:Süße alte Zeit - Wiener Konfekt und Konfiserie beginnt gleich
  auf ORF 3
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