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SUMMARY:Lebkuchenreisen (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:In einer Zeit\, in der es kaum Zucker gab\, in der Gewürze mit
  Gold aufgewogen wurden und das Wachs der Bienen die einzige Lichtquelle wa
 r\, ist ein einzigartiges Gebäck entstanden: der Lebkuchen. Der Gewürzkuc
 hen besteht im Wesentlichen aus Honig\, Gewürzen\, Nüssen und Mehl. Die H
 erstellung war und ist aufwendig und langwierig\, der Teig muss im Sommer a
 ngesetzt werden. Der erste Lebkuchen wurde im 13. Jahrhundert in Klöstern 
 erzeugt\, nach und nach entwickelten sich um die Klöster Lebzelter\, die a
 uch Met und Kerzenwachs erzeugten. Eine Dokumentation von Anita Lackenberge
 r\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67463952_Lebkuchenreisen
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DESCRIPTION:Lebkuchenreisen beginnt gleich auf ORF 3
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