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SUMMARY:Burnout am Backofen - Ein Bäcker unter Druck (Radio Bremen TV)
LOCATION:Radio Bremen TV
DESCRIPTION:Bäckermeister Hannes Behrens hat im Jahr 2022 mehr als eine Mi
 llion Euro in sein Familienunternehmen in Plau am See gesteckt. Er hat sein
 en Verkaufsraum chic gemacht\, eine Terrasse mit Blick in die Backstube geb
 aut. Und eigentlich wollte er längst kürzertreten\, nur noch tagsüber ba
 cken. Denn Hannes ist Vater von drei kleinen Kindern\, will Zeit mit ihnen 
 verbringen. Aber aufgrund nach wie vor hoher Energiekosten und gestiegener 
 Rohstoffpreise hat er gerade ganz andere Sorgen. Kriegt er das Geld für se
 ine Investitionen jemals wieder rein? "Wenn alles nicht mehr hilft\, dann g
 eht nur noch: kleinere Brötchen backen"\, meint er. Doch eigentlich ist er
  das nicht. Der 37-Jährige steckt voller Ideen\, lässt sich immer wieder 
 etwas einfallen\, um Kundschaft anzulocken. Ein Renner in der Vorweihnachts
 zeit: sein Burgstollen. Den bringt er zum Reifen in den Burgkeller der Stad
 t. Und ab kommendem Jahr w…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67438802_Burnout_
 am_Backofen_-_Ein_Baecker_unter_Druck
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DESCRIPTION:Burnout am Backofen - Ein Bäcker unter Druck beginnt gleich au
 f Radio Bremen TV
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