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SUMMARY:TM Wissen Spezial - Von Korn und Milch (ServusTV)
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DESCRIPTION:Milchprodukte von behornten Kühen liegen im Trend\, da Hornkä
 se als bekömmlicher gilt - besonders für Menschen mit Unverträglichkeite
 n. Landwirtin Brigitte Kern glaubt an die bessere Ausgeglichenheit der Tier
 e. Auch Urkorn wie Dinkel erlebt ein Comeback. Bäckerinnen Lena und Laura 
 Kasses setzen auf lange Teigführung bis zu 72 Stunden für mehr Verträgli
 chkeit. Alte Methoden wie Sauerteig sorgen für Geschmack\, Haltbarkeit und
  Qualität.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67414405_TM_Wissen_Spezial_-_Von_Ko
 rn_und_Milch
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DESCRIPTION:TM Wissen Spezial - Von Korn und Milch beginnt gleich auf Servu
 sTV
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