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SUMMARY:Hoagascht - Ois Knödln (ServusTV)
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DESCRIPTION:Egal ob süß oder herzhaft: Knödel gehören zur österreichis
 chen Küche wie das Amen zum Gebet. Die runde Vielfalt hat ihren festen Pla
 tz in Identität und Brauchtum der Menschen. Gleich mehrere Regionen beansp
 ruchen für sich\, das Zentrum des Knödel-Kultes zu sein. Conny Bürgler b
 egibt sich auf die Suche nach dem Ur-Knödel der Österreicher. Quer durch 
 drei Bundesländer folgt sie den Wurzeln und Ausprägungen der Knödel-Leid
 enschaft. Vom Erdäpfelacker im Waldviertel\, über händische Surspeckknö
 del-Produktion im Innviertel bis nach St. Johann in Tirol. Dort erwarten si
 e nicht nur Kaspressknödel auf der Alm\, sondern auch der längste Knödel
 tisch der Welt.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/67396089_Hoagascht_-_Ois_Knoedl
 n
URL:https://doksite.de/de/tv/67396089_Hoagascht_-_Ois_Knoedln
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DESCRIPTION:Hoagascht - Ois Knödln beginnt gleich auf ServusTV
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