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SUMMARY:Ackern für die Zukunft - Der junge Kartoffelbauer (Radio Bremen TV
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LOCATION:Radio Bremen TV
DESCRIPTION:Tjark Hartmann-Paulsen (26) ist Kartoffelbauer und Pionier im Z
 wiebelanbau in Schleswig-Holstein. Er will den Betrieb von seinem Vater Ral
 f zu übernehmen und macht sich Sorgen um die Zukunft\, weil die Klimakrise
  die Landwirtschaft verändert und ihm Ernteausfälle drohen. Um den 700 He
 ktar großen Familienbetrieb in Hasenkrug bei Neumünster zukunftsfähig zu
  machen\, will er deshalb die Böden auf die Wetterextreme vorbereiten und 
 gleichzeitig nachhaltiger anbauen. Dafür investiert er in eine neue Sämas
 chine\, mit der er 2023 das erste Mal ein Versuchsfeld beackern will. Auße
 rdem experimentiert er mit der Zucht von Schalotten\, einer speziellen Zwie
 belsorte aus Frankreich\, deren Anbau teuer und aufwendig ist. Trotzdem wil
 l er sie über den Lebensmittelhandel verkaufen. Der Pioniergeist beeindruc
 kt auch Tjarks über 90-jährigen Großvater Helmut\, der ihn regelmäßig 
 auf den Feldern besucht. Doch 202…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/63650019_A
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DESCRIPTION:Ackern für die Zukunft - Der junge Kartoffelbauer beginnt glei
 ch auf Radio Bremen TV
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