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SUMMARY:Die reisende Küche (DF1)
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DESCRIPTION:Die reisende Küche ist unterwegs im Osttiroler Defereggental. 
 Der gelernte Koch Max aus Niederösterreich und Anita\, eine Hüttenwirtin 
 aus Tirol\, begeben sich auf die Suche nach traditionellen Rezepten und reg
 ionalen Produkten. Das Osttiroler Defereggental ist eines der wenigsten bes
 iedelten Gebieten in den österreichischen Alpen. Diese Ruhe\, Unberührthe
 it und Ursprünglichkeit spiegelt sich nicht nur in den Bewohnern der drei 
 Deferegger Gemeinden Hopfgarten\, St. Jakob und St. Veit wider\, sondern au
 ch in ihren Produkten. Auf der idyllisch gelegenen Bruggeralm hilft Anita F
 amilie Stemberger bei der Butterherstellung. Diese wird hier noch selbst ge
 schlagen und von Max später für die Vorspeise\, die traditionellen Kaspre
 ssknödel\, gebraucht. Als Hauptspeise kommen für Anita und Max nur die be
 rühmten Schlipfkrapfen in Frage. Für die besten Schlipfis' im Defreggenta
 l ist Lydia Nöckler verantwort…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/63302141_Die
 _reisende_Kueche
URL:https://doksite.de/de/tv/63302141_Die_reisende_Kueche
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DESCRIPTION:Die reisende Küche beginnt gleich auf DF1
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