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SUMMARY:Aufgegabelt von Alexander Herrmann (BR)
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DESCRIPTION:Es gibt fast nichts mehr\, was es nicht gibt in Bayern. Dass mi
 ttlerweile sogar Wassermelonen im Freistaat gedeihen\, ist dem Klimawandel 
 zu verdanken. Zwei Bauern aus dem Landkreis Dachau züchten inmitten von Ma
 isfeldern nun äußerst erfolgreich die großen Fruchtbomben. Und dass sie 
 "sensationell schmecken"\, davon hat sich Sternekoch Alexander Herrmann üb
 erzeugt. Für seine Sendung "Aufgegabelt" ist er ja immer auf der Suche nac
 h besonderen oder besonders guten Produkten\, um seine Küche aufzupeppen. 
 Die Melonen aus Dachau inspirieren den Franken zu einem wahrhaft königlich
 en Gericht: gegrillte Melone mit geräucherter Entenbrust. Außerdem besuch
 t Alexander Herrmann die Oberpfalz. Auch hier trifft er auf Exoten: Die Gal
 loway-Rinder kommen nämlich ursprünglich aus Schottland\, fühlen sich ab
 er auch in Bayern äußerst wohl. Ihr Fleisch ist besonders zart und aromat
 isch – ideal für den fränkische…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/60858351
 _Aufgegabelt_von_Alexander_Herrmann
URL:https://doksite.de/de/tv/60858351_Aufgegabelt_von_Alexander_Herrmann
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DESCRIPTION:Aufgegabelt von Alexander Herrmann beginnt gleich auf BR
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