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SUMMARY:Zurück zur Natur (ORF 2)
LOCATION:ORF 2
DESCRIPTION:Die ersten Goldhauben werden im 17. Jahrhundert zu besonderen A
 nlässen getragen. Durch den Rückgang der Tracht sind sie heute fast in Ve
 rgessenheit geraten. Aber nur fast. Einige wenige Frauen wissen heute noch\
 , wie sie hergestellt werden. Monika Neumeyer von der Gallneukirchner Goldh
 aubengruppe ist eine davon. In Kursen gibt sie ihr Wissen rund um den edlen
  Kopfschmuck weiter. Mehr als 250 Arbeitsstunden braucht sie für eine Haub
 e. "Zurück zur Natur" begleitet die Herstellung einer Goldhaube im Kurs vo
 m Aufzeichnen des Musters über das Sticken und Aufbringen der Pailletten b
 is zum fertigen Stück. Ende 2019 eröffnet Hannes Mathis im Zentrum von Ga
 llneukirchen sein Restaurant. Die Gerichte auf der Karte sollen ein Gegenpa
 rt zur in der Stadt verbreiteten rustikalen und traditionellen Küche sein.
  Für den Vorspeisensalat aus Kohlsprossen geht er frühmorgens noch am Ufe
 r der Gusen Kräuter pf…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/5882469_Zurueck_zur_
 Natur
URL:https://doksite.de/de/tv/5882469_Zurueck_zur_Natur
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DESCRIPTION:Zurück zur Natur beginnt gleich auf ORF 2
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