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SUMMARY:Ausgsteckt is! Österreich beim Heurigen (Bergblick)
LOCATION:Bergblick
DESCRIPTION:Kaum ein gastronomisches Konzept ist so tief in der Österreich
 ischen Tradition verwurzelt\, wie die Heurigen- und Buschenschankkultur. Un
 sere Weinbauern haben eine enorme Bandbreite etabliert: vom Nobelweingut mi
 t Spitzenküche bis zum improvisierten Gastgarten mit belegten Broten. Heim
 atleuchten besucht ausgewählte Betriebe in ganz Ostösterreich und erforsc
 ht die Zutaten\, die diese einzigartige Melange namens "Heurigen" ergeben: 
 vom enthusiastischen Biobauern bis zum Wienerlied-Duo\, vom angeblich beste
 n Schweinsbratenkoch der Wachau bis zur Spagatkrapfen-bindenden Winzerin. A
 uch die Fachkräfte in der zweiten Reihe werden nicht übersehen: Fassbinde
 r\, Fischer und Viehzüchter sind für die Heurigenkultur unverzichtbar.\n\
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DESCRIPTION:Ausgsteckt is! Österreich beim Heurigen beginnt gleich auf Ber
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