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SUMMARY:besseresser (ZDFinfo)
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DESCRIPTION:NicNacs\, Pom-Bären\, Tiefkühl-Berliner und Weiße Mäuse: Se
 bastian Lege enthüllt die Tricks der Snack-Industrie. Gebackene Pom-Bären
  aus dem Ofen versprechen einen kalorienärmeren Snack als Kartoffelchips\,
  enthalten aber mehr Zucker. Schaumgummi besteht vor allem aus Zucker und L
 uft\, der Teig von Tiefkühl-Berlinern wird mit Palmfett und Zusatzstoffen 
 gestreckt. Sebastian Lege deckt billige Zutaten\, clevere Produktionsmethod
 en und geschicktes Marketing bei Snack-Produkten auf. NicNacs sind eine Erf
 indung der Firma Lorenz. Erdnüsse im knusprigen Teigmantel werden mittlerw
 eile auch von vielen anderen Herstellern kopiert und verkauft. Sie sind ein
  lukrativer Snack: Während Erdnüsse eine vergleichsweise hochwertige und 
 teure Zutat sind\, besteht der Teig aus Stärke\, Mehl und billigem Fett. D
 er Teig macht je nach Produkt aber die Hälfte oder sogar zwei Drittel des 
 Snacks aus. Das lohnt sich für …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/57009706_be
 sseresser
URL:https://doksite.de/de/tv/57009706_besseresser
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DESCRIPTION:besseresser beginnt gleich auf ZDFinfo
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