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SUMMARY:besseresser: Die Tricks von Ikea - Kötbullar\, Hot Dog &amp\; Co. 
 (ZDFinfo)
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DESCRIPTION:Hotdog\, Köttbullar und die Zimtschnecke sind Topseller bei de
 r größten Möbelhauskette der Welt: IKEA. Welche Tricks dahinterstecken\,
  weiß Sebastian Lege. Sebastian Lege nimmt die Lebensmittelsparte des Möb
 elriesen IKEA unter die Lupe. Um Fast Food für wenige Euro anbieten zu kö
 nnen\, muss der Konzern massenhaft und effizient produzieren. Dabei kommen 
 ausgeklügelte Tricks und jede Menge Zusatzstoffe zum Einsatz. IKEA hat mit
  seinem Hotdog einen weltweiten Hype ausgelöst und die Brühwurst im Bröt
 chen jahrzehntelang für nur einen Euro verkauft. Die Würstchen werden mil
 lionenfach aus einfachen Zutaten hergestellt und in einen Kunstdarm aus Kol
 lagen gefüllt. Die Lebensmittelindustrie nutzt Schlachtabfälle\, um Kolla
 gen für die Herstellung dieser Därme zu gewinnen. Dank hocheffizienter Ve
 rfahren wird kein Gramm Brät zu viel abgefüllt. Der Hotdog ist nicht nur 
 ein leckerer Snack\, sondern auch ei…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/5239929
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 Co. beginnt gleich auf ZDFinfo
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