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SUMMARY:Die scharfen Klingen der Auvergne (Bergblick)
LOCATION:Bergblick
DESCRIPTION:Einst gehörte es in die Hosentasche jedes Mannes\, in Frankrei
 ch wie anderswo\, handgefertigt und unverwüstlich\, ein markanter und eige
 nwilliger Alltagsgegenstand: Das Taschenmesser. Das legendäre und unverken
 nbare Laguiole-Messer hat hier in Zentralfrankreich seine Wurzeln - und sei
 ne Meister. "Die Jungen im Alter meiner Kinder\, die pfeifen auf Messer und
  Messermacher\, die haben kein Messer in ihrer Tasche\, die haben ihre I-ph
 ones\, und solche Dinge - das ist ein anderes Leben. Ich erinnere mich noch
 : als wir früher im Stadion waren\, um ein Spiel zu sehen\, da hatten wir 
 unser Laguiole und Proviant dabei und haben in der Halbzeit unsere Wurst ge
 gessen. Das kann man heute nicht mehr machen" sagt Charles Couttier\, eine 
 Berühmtheit unter den Messermachern der Auvergne. Das Traditionshandwerk v
 on Thiers bewegt sich 'auf Messers Schneide' - verlassen sind die schiefen 
 Gassen mit ihren einst üpp…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/5083235_Die_scha
 rfen_Klingen_der_Auvergne
URL:https://doksite.de/de/tv/5083235_Die_scharfen_Klingen_der_Auvergne
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DESCRIPTION:Die scharfen Klingen der Auvergne beginnt gleich auf Bergblick
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