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SUMMARY:Restaurantlegenden (ServusTV)
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DESCRIPTION:2011 hat im legendären Palais Coburg im ersten Bezirk das Gour
 met Restaurant Silvio Nickol aufgesperrt. Seit 2012 hält es durchgehend zw
 ei Sterne Michelin und hat alle fünf Hauben. Der Chefkoch ist mit einer Wi
 enerin verheiratet\, aufgewachsen ist er in Ostdeutschland\, im kommunistis
 chen System der ehemaligen DDR. "Der Deutsche\, der Piefke\, he! Seine Herk
 unft kann man ja nicht leugnen. Ich fass des eher als Kompliment auf\, wenn
  jemand sagt\, die deutsche Maschine kommt. Man hat eine gewisse Geschwindi
 gkeit als Deutscher\, mit der man nach Österreich kommt. Die hatte ich\, d
 ie Geschwindigkeit\, wurde dann aber entschleunigt. Österreich hat mir gut
 getan." Auch der Tiroler Andreas Senn musste vielleicht erst etwas entschle
 unigt werden. Zu seiner Ausbildungszeit sagt er. "Früher\, des war unglaub
 lich der Druck. Du hast gewusst\, jetzt bist du eine halbe Stunde da\, dann
  kommt der Alte rein und du w…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/38536838_Resta
 urantlegenden
URL:https://doksite.de/de/tv/38536838_Restaurantlegenden
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DESCRIPTION:Restaurantlegenden beginnt gleich auf ServusTV
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