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SUMMARY:Köstliches Sizilien (ServusTV)
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DESCRIPTION:Die Folge "Der fruchtbare Süden" beginnt im Naturschutzgebiet 
 Bosco Di Santo Pietro\, auf der Permakultur-Farm "Caudarella" von Michele u
 nd Vittoria Russo. Die beiden bewirtschaften hier ein großes Feld mit Kakt
 usfeigen. Die wasserspendenden Kakteen sind bei zunehmender Hitze für das 
 Wachstum anderer Pflanzen wie Oliven\, Zitronen- und Orangenbäume sehr wic
 htig. Michele und Vittoria machen aus der inneren Schale der Kaktusfeige Ge
 müse-Chips. Etwas weiter östlich\, nahe der Stadt Ramacca\, hat Mimma Are
 na eine große Eselfarm. Die Rasse der Ragusana-Esel war vom Aussterben bed
 roht\, doch dank Mimmas Zucht bleibt diese sizilianische Rasse nun erhalten
 . Auf der Farm produziert sie eine sehr gesunde Eselsmilch. Die Reise geht 
 weiter in Richtung Süden\, durch das Kalksteingebirge Monti Iblei. Die ehe
 malige Kornkammer Süditaliens ist heute ein Vorreiter im Anbau alter\, fas
 t vergessener sizilianische…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/37705250_Koestli
 ches_Sizilien
URL:https://doksite.de/de/tv/37705250_Koestliches_Sizilien
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DESCRIPTION:Köstliches Sizilien beginnt gleich auf ServusTV
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