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SUMMARY:Wiener Lifestyle - Knödel\, Gulasch\, Mazzes (2/3) (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Kaiserin Sisi liebt Ungarn und spricht ausschließlich Ungarisc
 h mit ihren Hofdamen - eine Provokation für das Kaiserhaus\, denn die Magy
 aren gelten als erbitterte Feinde der Dynastie. 1867 kam der Ausgleich mit 
 Ungarn auch nicht aus tiefer Sympathie zustande. Ihm waren erbitterte Kämp
 fe vorausgegangen. Ungarische Kultur wird in der Hauptstadt daher gezähmt 
 und verniedlicht. Sogar das pikante ungarische Pörkölt wird nur in seiner
  zwiebelsüß weichgekochten Form in den Kanon der Wiener Küche aufgenomme
 n. Dort läuft es unter dem Namen "Gulasch nach ungarischer Art". Gleichzei
 tig hätte Wien eines seiner wichtigsten Sehenswürdigkeiten nicht ohne ein
 en ungarischstämmigen Entrepreneur: dem umtriebigen Gabor Steiner. Er läs
 st die enorme Eisenkonstruktion des Riesenrades 1897 im Prater erbauen. Jah
 re später soll sie wieder demontiert werden\, aber dafür reicht sein Geld
  nicht und auch die Behörden …\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3612979_Wiene
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DESCRIPTION:Wiener Lifestyle - Knödel\, Gulasch\, Mazzes (2/3) beginnt gle
 ich auf ORF 3
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