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SUMMARY:Wiener Lifestyle - Knödel\, Gulasch\, Mazzes (1/3) (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Wien war einst der Schmelztiegel des k.u.k. Vielvölkerstaates.
  Ob aus Galizien\, Italien\, Ungarn\, Tschechien - in Wien suchten alle ihr
  Glück. Hier wurden alle Sprachen gesprochen\, und auch ihre Gepflogenheit
 en\, Kochrezepte und Musik brachten die Zugereisten mit in die Hauptstadt. 
 So entstanden Grätzel in Wien\, die ganz die ethnische Farbe der jeweilige
 n Bewohner und Bewohnerinnen annahmen: das jüdische Wien\, das böhmische 
 Wien\, das ungarische Wien ... In diesem neuen Dreiteiler für Erbe Österr
 eich stellt Gestalterin Patrice Fuchs diese Grätzel vor\, von denen heute 
 nur mehr letzte Spuren existieren. In Folge eins widmet sie sich dem jüdis
 chen Wien. Jüdische Geschäftsmänner bauten Ringstraßenpalais\, Eisenbah
 nnetze und Krankenhäuser. Sie schrieben die großen Klassiker unserer Lite
 ratur\, begründeten die Tiefenpsychologie und die moderne Kinderpädagogik
 . Der Großteil der jüdischen Wiener Bev…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/35
 98554_Wiener_Lifestyle_-_Knoedel_Gulasch_Mazzes_13
URL:https://doksite.de/de/tv/3598554_Wiener_Lifestyle_-_Knoedel_Gulasch_Maz
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 ich auf ORF 3
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