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SUMMARY:Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche (Radio Bremen TV)
LOCATION:Radio Bremen TV
DESCRIPTION:Apicius\n\nDie achtteilige Serie "Am Pass" erzählt vom Alltag 
 und dem Leben junger Sterneköche in Norddeutschland. Am Pass\, der Schnitt
 stelle zwischen Küche und Service\, richten sie ihre außergewöhnlichen K
 reationen an\, in denen sich ihre Gedankenwelt widerspiegelt. Sie alle teil
 en die Leidenschaft fürs Kochen\, 16-Stunden-Arbeitstage und enorme Verant
 wortung. Ungewöhnliche und sehr persönliche Einblicke in die Welt der Ste
 rneküche. Diesmal geht es zu Tim Extra ins Gourmet-Restaurant Apicius in B
 ad Zwischenahn. Er berichtet über die Wiederbelebung eines renommierten Ha
 uses und wie es ist\, in die Gastronomenfamilie einzuheiraten.\n\nhttps://d
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DESCRIPTION:Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche beginnt gleich auf 
 Radio Bremen TV
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