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SUMMARY:Land - Liebe - Luft (NDR)
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DESCRIPTION:Die Bio-Pioniere vom Bodensee\n\nBei Überlingen liegt einer de
 r ältesten und größten Demeter-Bauernhöfe Deutschlands: das Hofgut Reng
 oldshausen. Seit 1932 wird dort biologisch-dynamisch gewirtschaftet. Etwa 7
 0 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind in den verschiedenen Betriebszweige
 n beschäftigt. Sie "beackern" 200 Hektar Land - stolze 7000 Quadratmeter s
 ind mit Gewächshäusern überdacht. Mechthild und Markus Knösel leben mit
  ihren drei Kindern auf dem Hof und kümmern sich um Viehzucht und Ackerbau
 : Mechthild versorgt 50 Kühe \, "Schweizer Originalbraunvieh"\, eine sogen
 annte Zweinutzungsrasse. Die Tiere eignen sich nämlich für die Milcherzeu
 gung und für die Mast. Johannes Günther und Simon Rothenberger leiten ein
 en anderen Bereich: die Gemüsegärtnerei. In den Gewächshäusern und im F
 reiland ernten sie Tomaten\, Gurken\, Salate\, Paprika und die "Königin de
 r Finsternis" - Chicoree. Wie auf jedem Demeter-Hof werden auch am Bod…\n
 \nhttps://doksite.de/de/tv/3587137_Land_-_Liebe_-_Luft
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DESCRIPTION:Land - Liebe - Luft beginnt gleich auf NDR
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