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SUMMARY:Unsere köstliche Heimat (RBB)
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DESCRIPTION:Die Brotsuppe\n\nAuf der Franzenshöhe in Wiesenbad im Erzgebir
 ge steht das Gasthaus "Kalter Muff" von Familie Hilitzer. Die traditionsrei
 che Einkehr ist ein Familienbetrieb: Mutter Ines und Tochter Isabell stehen
  in der Küche\, Vater Tilo und Sohn Robert leiten den Service. Eine besond
 ere Spezialität des Hauses ist die Erzgebirgische Brotsuppe. Eine dicke "S
 chwammesupp"\, serviert im Brottopf. Damit kein Gast hungrig bleibt\, reich
 ert Ines Hilitzer ihre Suppe zusätzlich mit einem hausgemachten Kräuterka
 rtoffelkloß an. Das Rasthaus "Kalter Muff" befindet sich an der im Volksmu
 nd so getauften "Schwammestraß' "\, einer besonders pilzreichen Gegend des
  Erzgebirges\, die bei Pilzsuchern beliebt ist. Kein Wunder also\, dass Pil
 zgerichte ihren festen Platz auf Hilitzers Speisekarte haben. Um die Qualit
 ät dieser Speisen wissen auch die Mitglieder des Neundorfer Kirchen- und P
 osaunenchors. Diese und der herrliche Ausb…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3
 568892_Unsere_koestliche_Heimat
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DESCRIPTION:Unsere köstliche Heimat beginnt gleich auf RBB
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