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SUMMARY:Lecker aufs Land im Advent (SR)
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DESCRIPTION:Eine außergewöhnliche Genussreise von den Alpen bis nach Bran
 denburg. Die Zuschauer:innen lernen vier Landfrauen\, deren Familien und H
 öfe kennen. Die Frauen geben Einblick in weihnachtliche Bräuche und bekoc
 hen sich. In den Berchtesgadener Alpen liegt der Berghof von Catharina Lich
 tmannegger. Ihre große Passion sind Pferde. Auf einem in der Nähe von Ber
 chtesgaden lebt die gelernte Physiotherapeutin für Pferde und Hunde mit ih
 rer Familie. Täglich sind Gänse\, Hühner\, Pferde\, Hunde und vor allem 
 die Zebu-Herde\, eine asiatische Rinderrasse\, zu versorgen. Catharinas Wei
 hnachtsmenü: Tartar vom selbstgefangenen Saibling mit hausgemachtem Brot. 
 Als Hauptgang Saibling im Steinpilzmantel an Kartoffel-Maronen-Püree und K
 arotten-Lauch-Gemüse. Zum Nachtisch gibt es traditionelle Rohrnudeln mit A
 pfel-Hollerkoch\, dazu Holundersorbet. Catherina lädt ihre Gäste auch mit
  der Seilbahn auf den Obersalzberg…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3541623_L
 ecker_aufs_Land_im_Advent
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DESCRIPTION:Lecker aufs Land im Advent beginnt gleich auf SR
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