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SUMMARY:Wintergenüsse in der Küche (HR)
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DESCRIPTION:Köstliches aus dem Schwarzwald\n\nEs duftet nach Punsch\, Wild
 schwein-Burger und Bratwurst: Winterzeit in der Küche im Gasthof Linde in 
 Löffingen. In der Gästestube wird ordentlich eingeheizt. Chefkoch Michael
  Messmer räuchert sogar selbst in seiner Küche\, kreiiert ausgefallene Ge
 richte mit Mohn. Und auch jetzt ist er unterwegs zu seinen regionalen Erzeu
 gern\, zu Menschen\, die in der Natur Besonderes machen. In der Balttertmü
 hle wird gebacken wie zu Großmutters Zeiten. In einer alten verschneiten W
 aldhütte wird Winterliches aufgetischt\, dazu gibt es einen Wintertrunk. D
 ie Scheiben beschlagen\, Eisblumen bilden sich. Vielleicht fällt noch Schn
 ee. Es ist die Zeit der Rauhnächte. Heilkräuter sollen dann eine ganz bes
 ondere Wirkung entfalten. Böse Geister werden laut uraltem Glauben mit sel
 bst gebundenen Besen aus dem Haus getrieben. Wunderbare Winterzeit im Schwa
 rzwald. Ein Film von Ursula Winkler\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3539599_Win
 tergenuesse_in_der_Kueche
URL:https://doksite.de/de/tv/3539599_Wintergenuesse_in_der_Kueche
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DESCRIPTION:Wintergenüsse in der Küche beginnt gleich auf HR
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