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SUMMARY:Köstliches Sizilien (ServusTV)
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DESCRIPTION:Im Naturschutzgebiet Bosco Di Santo Pietro befindet sich die Pe
 rmakultur-Farm "Caudarella" von Michele und Vittoria Russo. Die beiden bewi
 rtschaften hier ein großes Feld mit Kaktusfeigen. Die wasserspendenden Kak
 teen sind bei zunehmender Hitze für das Wachstum anderer Pflanzen wie Oliv
 en\, Zitronen- und Orangenbäume sehr wichtig. Michele und Vittoria machen 
 aus der inneren Schale der Kaktusfeige Gemüse-Chips. Etwas weiter östlich
 \, nahe der Stadt Ramacca\, hat Mimma Arena eine große Eselfarm. Die Rasse
  der Ragusana-Esel war vom Aussterben bedroht\, doch dank Mimmas Zucht blei
 bt diese sizilianische Rasse nun erhalten. Auf der Farm produziert sie die 
 sehr gesunde Eselmilch\, die der menschlichen Muttermilch sehr ähnlich ist
 . Die Reise geht weiter in Richtung Süden\, durch das Kalksteingebirge Mon
 ti Iblei. Die ehemalige Kornkammer Süditaliens ist heute ein Vorreiter im 
 Anbau alter\, fast vergesse…\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3538036_Koestlic
 hes_Sizilien
URL:https://doksite.de/de/tv/3538036_Koestliches_Sizilien
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DESCRIPTION:Köstliches Sizilien beginnt gleich auf ServusTV
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