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SUMMARY:Tricks der Lebensmittelindustrie mit Sebastian Lege (phoenix)
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DESCRIPTION:Pfanni\, Knorr\, Langnese\n\nPfanni Kartoffelknödel bestehen n
 ur zum geringen Teil aus Kartoffeln. Das Langnese-Eis enthält kaum Milch. 
 Und die Knorr-Brühen kommen praktisch ohne Rindfleisch aus. Produktentwick
 ler Sebastian Lege zeigt\, wie der Hersteller Unilever bei Rezepturen trick
 st. Unilever ist ein Gigant der Lebensmittelindustrie\, nach eigenen Angabe
 n ist er der weltgrößte Eiscreme-Hersteller. Doch auch Waschmittel und Se
 ifen stellt der Konzern her. Wie gut sind dann die Lebensmittel aus dem Hau
 se Unilever? Sebastian Lege untersucht zahlreiche Unilever-Produkte und bau
 t sie in seiner Werkstatt nach. Der Produktentwickler zeigt\, wie der Konze
 rn seine Lebensmittel herstellt. Er deckt auf\, an welchen Stellen gute Zut
 aten durch günstige ersetzt wurden. So nutzen Knorr-Produkte ein rechtlich
 es Schlupfloch aus: Weil nicht festgelegt ist\, wie viel Fleisch in einer R
 inder-Brühe sein muss\, findet sich in zahlreichen P…\n\nhttps://doksite
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