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SUMMARY:Eat Me! - Das große Geschäft mit dem Essen (1/3) (phoenix)
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DESCRIPTION:Einmal um die Welt\n\nErdbeeren im Winter\, Spezialitäten aus 
 aller Welt: Supermärkte stehen voller abgepackter und frischer Lebensmitte
 l. Dank komplexer Lieferketten ist unser Essen stets griffbereit. Im Superm
 arkt sind zwei gegenläufige Trends zu beobachten: einerseits das Angebot v
 on mehr regionalen und saisonalen Lebensmitteln\, andererseits die wachsend
 e Vielfalt von Markenprodukten und frischem Obst und Gemüse\, unabhängig 
 von Jahreszeit oder Herkunftsland. In den Einkaufsläden der Nachkriegszeit
 \, an die man sich noch als Tante-Emma-Laden erinnert\, war das Sortiment n
 och recht überschaubar. Kunden konnten etwas mehr als das Nötigste für d
 en alltäglichen Gebrauch kaufen\, ob Milch\, Mehl oder Wurst. Heute stehen
  Megastores wie Walmart nicht nur voller abgepackter und frischer Lebensmit
 tel aus aller Welt. Auch Discounter bieten Produkte für die unterschiedlic
 hsten Bedürfnisse der Kunden: bio oder konventionel…\n\nhttps://doksite.
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