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SUMMARY:Zu Tisch (arte)
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DESCRIPTION:Weissensee\n\nFast 1.000 Meter hoch liegt der Weissensee im ös
 terreichischen Bundesland Kärnten. Wie ein Fjord liegt er tief eingeschnit
 ten im Tal\, direkt zu Füßen der Gailtaler Alpen. Im Winter wird der Berg
 see zu einer spiegelglatten Eisfläche. Es ist Dezember und die Zeit der We
 ihnachtsbräuche. In der evangelischen Gemeinde Weissensee sind sie etwas a
 nders als im übrigen Österreich. Der 500 Jahre alte Gralhof liegt direkt 
 am See. Corinna und Michael Knaller haben drei Kinder und wohnen mit Michae
 ls Eltern\, Gretel und Chrischtel Knaller\, unter einem Dach. Am 23. Dezemb
 er werden die letzten Weihnachtskekse gebacken. Corinna Knaller probiert ei
 n neues Rezept aus\, bei dem der Mürbeteig mit schwarz-grünem Kürbiskern
 öl verfeinert wird. In der großen Wohnküche bereitet Großmutter Gretel 
 Knaller ein traditionelles Kärntner Wintergericht zu: Kletzennudeln. Am We
 ißensee werden sie auch "Rote Krapfen" genann…\n\nhttps://doksite.de/de/
 tv/3508897_Zu_Tisch
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DESCRIPTION:Zu Tisch beginnt gleich auf arte
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