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SUMMARY:Genussland Österreich: Kulinarische Reise durch Niederösterreich 
 (ORF 3)
LOCATION:ORF 3
DESCRIPTION:Vor über 30 Jahren hängte Otto Ernst Wiesenthal seinen Manage
 rposten an den Nagel\, um sich als Hotelier zu versuchen. Im 7. Bezirk in W
 ien eröffnet er ein Boutique-Hotel\, in dem mittlerweile seine Tochter Sas
 kia übernommen hat. Regionalität und Nachhaltigkeit sind ihr ein großes 
 Anliegen. Von Wien geht es weiter in die Südsteiermark\, wo die Winzertoch
 ter Veronika Mitteregger ihren Flein herstellt. Ein sortenreiner\, veredelt
 er Traubensaft als alkoholfreie Alternative zum Wein. Wie man traditionelle
 n Wein keltert\, erklärt Walter Skoff\, der das Familienweingut Skoff bere
 its in vierter Generation führt.\n\nhttps://doksite.de/de/tv/3503967_Genus
 sland_Oesterreich_Kulinarische_Reise_durch_Niederoesterreich
URL:https://doksite.de/de/tv/3503967_Genussland_Oesterreich_Kulinarische_Re
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DESCRIPTION:Genussland Österreich: Kulinarische Reise durch Niederösterre
 ich beginnt gleich auf ORF 3
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